Datum: 05.08.2022
Vložil: Jana
Srazena buchta se stane, kdyz dáte k sobe suroviny různých teplot (vejce z lednice, k cukete pokojové teploty apod.), kdyz si suroviny vyndate predem na linku, a necháte je zteplat ma stejnou teplotu, nestane se to. Anebo teda premichana, buchty s kypricim praskem se nesmi moc urputně michat, ale zamíchat a šup do trouby.
