CELEROVÝ SALÁT S MRKVÍ

400 g celeru, 150 g mrkve, 2 lžičky citronové šťávy, 2-3 lžíce majonézy, sůl, cukr, pepř

Nadrobno pokrájený celer (nejlépe na nudličky) zakapeme citronovou šťávou a smícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví. Zeleninu spojíme s majonézou a chuť upravíme solí, cukrem a pepřem.

Z knihy ZELENINA V KUCHYNI