BÍLÁ FAZOLOVÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU

100 g bílých fazolí, 200 g uzeného bůčku, 150 g cibule, 100 g sádla, 150 g klobásy, 1 litr vody, sůl, paprika.

Přes noc namočené fazole uvaříme v neosolené vodě společně s uzeným bůčkem. Na sádle usmaženou cibuli s přidáním mleté papriky zavaříme k fazolím. Vařený bůček nakrájíme na kostičky a opečeme s klobásou. Vše pak ještě dáme do polévky povařit. Dochutíme mletou pálivou paprikou a solí.