..................co si vypěstujeme, to si také sníme............
CELEROVÝ SALÁT S MRKVÍ
400 g celeru, 150 g mrkve, 2 lžičky citronové šťávy, 2-3 lžíce majonézy, sůl, cukr, pepř
Nadrobno pokrájený celer (nejlépe na nudličky) zakapeme citronovou šťávou a smícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví. Zeleninu spojíme s majonézou a chuť upravíme solí, cukrem a pepřem.
Z knihy ZELENINA V KUCHYNI