..................co si vypěstujeme, to si také sníme............


CELEROVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM

200 g celeru, 300 g pečeného kuřecího masa, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce kečupu, 1 kelímek bílého jogurtu, 200 g rajčat, 1 malá kyselá okurka, sůl, pepř, pažitka, worcesterská nebo sójová omáčka.

Očištěný a omytý celer najemno nastrouháme, vložíme do mísy a pokapeme citronovou šťávou, aby nám neztmavnul. Pak k němu přidáme nakrájené kuřecí maso a okurku, vše pokrájíme na malé kousky. Jogurt rozmícháme s kečupem, okořeníme podle chuti pepřem, jemně nakrájenou pažitkou, několika kapkami worcesterské nebo sójové omáčky, osolíme, zálivkou přelijeme připravený celer a necháme v chladu odležet. Zdobíme rajčaty nebo i jinou zeleninou